おもてなしの心が生み出す「点心」
点心は中国の昼食の 主役として来客に供せられるおもてなし料理。
重慶飯店の点心は、細かい工程を丁寧にひとつずつ重ねて、もてなしの心を形にしていきました。
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点心は中国の昼食の 主役として来客に供せられるおもてなし料理。
重慶飯店の点心は、細かい工程を丁寧にひとつずつ重ねて、もてなしの心を形にしていきました。
まずは見た目、次に香り。そして最後は食感を楽しんでいただく。
蒸し上がった時の皮の透明感が美しい蝦仁餃子は飲茶の本場、香港でも人気の点心。
凝縮された食材から溢れ出す、芳醇な香りと旨みをぜひお楽しみください。
6,512円 (税込)
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