OUR QUALITY
日本製造の品質
私たちが 横浜の直営工場で つくっています
中華菓子の作り方
千層酥
1
生地を薄く伸ばし、丸めます。
2
ロール状になったら、切り分けます。
3
切り分けた生地を平らにして、餡を詰めます。
4
餡をつめたら、油に入れて揚げます。
揚げた上で、オーブンに入れて焼きます。
5
冷ましてから包装します。重慶飯店の工場では、品質管理や衛生管理が徹底され、伝統的な製法と最新の技術を組み合わせて、毎日おいしい中華菓子が製造されています。
完成です。ぜひ、お召し上がりください。
お客さま、
ひとりひとりの
お口に入るお品ですから
商品のひとつひとつはお客さまのお口に入るお品です。この大切なことを第一に考え、品質管理にも徹底的にこだわっています。お客さまに安全でおいしい製品を提供することが私の使命ですから。その一例になりますが、千層酥（センソウス）のつくり方をご紹介します。